Oi gente, tudo bom? A receitinha de hoje é bem fácil e popular, e pra quem não conhece e nunca provou é a hora de fazer e conhecer. Apresento para vocês o Arroz Doce também conhecido como arroz de leite. Então bora pra receita ;)
Ingredientes:
1º - 2 xícaras de arroz
2º- 6 xícaras de água ( para o arroz) e 4 xícaras de água fervendo (para o coco)
3º- 1 colher de chá rasa de sal
4º- 1 coco ralado
5º- 1 colher de sopa bem cheia de margarina
6º- 3 xícaras de açúcar
Modo de preparo
part 1
Coloque o arroz numa panela, acrescente a água e o sal. Deixe cozinhar em fogo baixo. depois do tempo de cozimento desligue. Ele vai ficar bem "unidos venceremos", é assim mesmo isso significa que você fez a primeira parte certo ;)
No liquidificador coloque 2 da água fervida e o coco. Bata por 4 minutos para que ele fique bem passadinho. Agora peneire em cima do arroz, vá espremendo com a ajuda de uma de uma colher para que saia todo o caldo, e vá acrescentando o resto da água.
Part 2
Acrescente a margarina e açúcar. Mexa sempre em fogo baixo. Quando ferver retire do fogo e está pronto!
Resultado final!
Pronto gora só é decorar com canela e cravo se preferir.
Beijo :*
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