Oi gente! Tudo bom?
É, já deu para notar que a receita de hoje vai deixar todo mundo com água na boca, principalmente os que amam chocolate ou brigadeiro.
É bem fácil e com ingredientes que você tem aí na sua casa. Bora aprender então porque só de falar dá vontade de devorar essa foto.
Ingredientes:
Brigadeirão
- 1 lata de leite condensado (395ml)
- 1 lata de creme de leite (200ml)
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 4 colheres de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 ovos
Calda:
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher rasa de manteiga ou margarina (atenção especial no negrito, eu sem querer exagerei e ficou com gosto de manteiga na calda, e você não quer isso)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres de leite
- 3 colheres de creme de leite
Modo de preparo:
Brigadeirão
Em um liquidificador adicione o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, açúcar, margarina e os ovos. Bata até que fique uma mistura homogênea.
Depois da mistura pronta, unte uma forma de vidro apenas com margarina logo em seguida coloque a mistura na forma e leve ao microondas na potência máxima por 8 minutos, se achar necessário após os 8 minutos, aumente o tempo de 2 em 2 minutos até que ele fique durinho.
DICA: Se você não tiver forma de vidro em casa faça o seguinte, pegue aquele pote, vasilha, pirex, que guarda comida na geladeira, e um copo de vidro, unte os dois. Coloque o copo com água (deixe 3 dedos sem água) no meio do pote para fazer peso. Pronto Sua forma está pronto!
Calda
Coloque em um pote de vidro ou porcelana o achocolatado, o leite e a manteiga ou margarina e leve ao microondas por 2 minutos. Retire e misture bem. Adicione o creme de leite aos poucos para dar a consistência de calda (coloque o que achar necessário).
Resultado Final!
Decore como preferir, usei granulado e cerejas. Mas também pode decorar com morangos, chocolate ralado ou em lascas. Use sua criatividade!
Beijo :*
