terça-feira, 11 de setembro de 2012

Costela na panela de pressão



A receita de hoje é uma das mais fáceis de fazer que já apareceu por aqui. Você só usa 2 ingrediente e mais nada! Então quem não tem talento nenhum pra cozinha chegou a sua hora de impressionar, além de fácil é bem rápido, em 40 minutos está ponto, isso mesmo 40 minutos, ideal para quem está com presa e precisa de algo gostoso ;) o acompanhamento é a sua escolha!

Ingredientes:


 2 linguiças grandes
1kg de costela bovina

Modo de preparo: 

1ª etapa
Corte a linguiça em rodinhas finas e lave somente com água corrente para retirar o excesso de gordura.

1ª etapa
Mo açougue eles cortam os ossos e fazem umas marcas, corte a carne nessas marcas, não retire os ossos eles dão um sabor e um visual especial ;) E lave em água corrente da mesma forma que lavou a linguiça.

3ª etapa
Em uma panela de pressão monte assim, carne linguiça carne linguiça, sempre nesta ordem até acabar tudo. Tampe e leve ao fogo. Espere que a panela pegue pressão baixe o fogo e conte 30 minutos a partir do tempo que ela pegou pressão ( quando começa a chiar).

Finalização:

E está pronto, não falei que era rápido ;)


Beijo :*

2 comentários:

  1. eu não curto esse tipo de comida, sou um tantinho frescurenta com isso :\

    Está rolando sorteios lá no blog
    http://vanitymodeon.blogspot.com.br/p/sorteios_7837.html

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    Respostas
    1. Mas é assim mesmo, aqui ainda vai aparecer muitas recitas q você pode comer ;) tem que atender a todos os gostos né?!

      Já estou participando e com os dedinhos cruzados pra ganhar :D

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