Receita: Pizza

Oi Gente! Tudo bom?

A receita de hoje é Pizza, uma das minhas massas prediletas. Preparei uma massa bem fácil e gostosa. Então vamos lá aprender?

Ingredientes:

1. 30g de fermento em pó
2. 2 ovos
3. 1 colher de chá de açúcar e 1 colher de chá de sal
4. 3/4 de xícara de óleo
5. 1 xícara de leite
6. 4 xícaras de trigo (sem fermento)

Modo de preparo:

Numa tigela adicione o fermento, os ovos, açúcar e sal, misture bem para dissolver o fermento. Vá adicionando o leite aos poucos e misturando sempre. Agora é a vez do trigo, adicione aos poucos, quando ganhar uma consistência mais firme, coloque a massa numa superfície lisa e limpa.

 Agora é a hora da terapia, a parte que eu mais gosto de fazer. Misture bem todos os ingredientes, não precisa de delicadeza! Amasse, bata, massageie... Mas garanta que está tudo bem misturadinho.

 Depois faça um bolinho, coloque numa tigela, cubra com um pano e deixe a massa descansar por 30 minutos.

Agora é só abrir a massa com um rolo para pizza, se você não tiver, não tem problema, também pode usar uma garrafa, um copo, rolo de papel filme... O importante é que seja liso! E depois coloque o recheio de sua preferência.

Resultado Final!

Beijo :*